食品会社では、官能検査というものを行います。味の検査です。 こういうと楽しそうな感じがしますけど、そうでもないです。できあがったものを最初に食うのが品質管理部ですからね。 配合を間違えたとか、異物が混入したとか、異常な製品が来る可能性は大で…
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