15年くらい前のことです。
大学2年の時、愛知の奴らに無理やり食わされました。
同期の家で宅飲みをやることになりました。
人数は15人くらい。北海道の隅っこなので無駄に広くて学生向けアパートでもそのくらい余裕で入るのです。
さて、夏なのでうなぎを食うという話になりました。
3、4人が買い出しに行ったのだがこれが全員愛知出身。
飲み会のメンツは関東などの出身がほとんど。
関東の人間はうなぎ=蒲焼きです。それしか知りません。当時はそんな感じ。
買い出しに行った奴らは調理をしていました。
が!
いつの間にかうなぎをぶつ切りにしてる!!しそをみじん切りにしている!!!何でしそ?
そしてうなぎとしそとごはんを混ぜようとしている。
ここでけっこうマジな言い争いが始まった。
関東「何をしてるんだ!!」
愛知「こっちではこうやって食うんだ」
関東「そんなもの食えるか!!」
愛知「いいから食え!!!!」
負けたのは関東。
あまりのおいしさに全員衝撃を受けました。
「うまい……!うまいよこれなんていうの」
「ひつまぶし」
私は名古屋でひつまぶしの店を見るとこの件を思い出します。