たまには煮物

土曜日は暇なので夕食のおかずを作る。
角煮。
本に載ってる通りに作る。
味はまあまあ、ちょっと肉が硬い。。。
ゆでたまごはちょっと入れるタイミング間違えた。
今度は日曜に作って弁当のおかずにしよう。