2022-01-21から1日間の記事一覧
渋沢栄一が壱万円になるので一時期私の故郷はメディアの露出が多くなった。 よくご当地グルメとして煮ぼうとうが出る。 ほうとうではない。 あれは山梨の料理だ。味付けも違う。 煮ぼうとうがしょうゆ、ほうとうは確かみそだったはず。うちは父が山梨、母は…
渋沢栄一が壱万円になるので一時期私の故郷はメディアの露出が多くなった。 よくご当地グルメとして煮ぼうとうが出る。 ほうとうではない。 あれは山梨の料理だ。味付けも違う。 煮ぼうとうがしょうゆ、ほうとうは確かみそだったはず。うちは父が山梨、母は…