きょうのひとり飲み会

太く短くふわふわと

カレー

ネットで拾った情報とかだと膵炎にカレーとか揚げ物はよろしくないって言うよなあー…。

 

さて。 カレー。

実はもともとそんなに好きでもない。

しかしたまに、年に数回作りたくなる。

 

【私のカレーの作り方】

1. 玉ねぎスライスして適当に炒める

2. カレールー放り込む

3.適当に煮る

4.とんかつを揚げる

5.ごはんとルーととんかつを盛る

半熟たまごを盛ることもありますが、何故か自分でとんかつを揚げないと気が済まない。

油がもったいないので翌日からお弁当は揚げもの。 めしは進むが内臓はどうなってんだ??? 

 

 

【2021/9/5追記】

今のアパートは狭いのでたまにしかとんかつはやらん。。。